İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Üst düzey yönetici
Departman
Hizmet
Hizmet
Başvuru Sayısı
71 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Üst düzey yönetici
Başvuru Sayısı
71 başvuru
Departman
Hizmet
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Gaziantep de açılacak olan restoranımız için "Restoran Genel Müdürü" pozisyonunda değerlendirilmek üzere takım arkadaşları arıyoruz.
GENEL NİTELİKLER;
- Üniversite Mezunu, (Tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme)
- Üst seviye Restoranlarda en az 5 yılRestoran Genel Müdürüpozisyonunda görev yapmış,
- İyi derecece İngilizce bilen,
- MS Office Programlarına hâkim,
- İnsan ilişkilerinde kuvvetli, liderlik yönü güçlü ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan,
- Hızlı karar alan, yerinde ve doğru karar alma yetisine sahip,
- Yönetim becerisine sahip, kendisine bağlı ekibi sevk ve idare edebilecek,
- Restoranın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir/gider akışını takip edebilecek,
- Misafir memnuniyeti öncelikli ve takım çalışmasına önem veren,
- Gaziantep de ikamet eden veya edebilecek olan,
İŞ TANIMI;
- Restoranın finansal durumundan ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak,
- Restoranın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir/gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb.) ve ilgili birimlere raporlamak,
- Satış, hizmet, karlılık ve ürün standartlarının maksimum seviyede olması için restoranın şirket kurallarına uygun olarak yönetmek,
- Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilmek,
- Misafirlerin isteklerinin tam zamanında ve kaliteli olarak karşılanmasını sağlamak,
- Misafir memnuniyetini arttırıcı çalışmalar yapmak,
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet verilmesini sağlamak,
- Ekibine koçluk ve liderlik etmek,
- Tüm personelin çalışma planlarını organize etmek, performanslarını takip etmek.
- Tüm yasal gereklilikleri bilmek, ve uygulanmasını sağlamak
Aday Kriterleri
Genel Müdür pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Genel Müdür Genel Müdür Maaşları Genel Müdür Nasıl Olunur? Genel Müdür Nedir? Genel Müdür İş İlanlarıHakkımızda
Büyüyen turizm sektöründe iddialı projeleri bulunan MB Holding, sektöründe yenilikçi yaklaşımı sayesinde otel kelimesiyle eşanlamlı anılan Hilton Grub
Şirket Sayfasına GitŞirketin Aydınlatma Metni
Detaylı BilgiYan Haklar
Yemekhane.
Genel Müdür pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Genel Müdür Genel Müdür Maaşları Genel Müdür Nasıl Olunur? Genel Müdür Nedir? Genel Müdür İş İlanları